中華・天心の天真爛漫日記

こんにつら


tensinです


波乗りはじめてのブロガー変態紳士と


Ｂビーチに行ってきますた(^ー^)


画像は後程UPします


お腹が空いたので…


｢オハナ｣さんで


ランチしてますた



変態紳士がロコモコの大盛りチーズのせを注文！


そのボリュームに驚き！
Σ(゜д゜；)


どどーん
























自分はエスニックチキンカレー(辛)を食べたんですけれどね(笑)


とても(*´∇｀*)ウマーでした  

こんばんみ


黒子だす〜


昨日、ムックどんが船釣りで釣り上げた


ゴマフエダイ
約１０キロ…


こなんなりましたけど〜

tensin兄が
必死こいてアタマを解体！
豪快煮付けにしてくれました(^O^)!!

刺し身はコリコリ歯応え良くて美味しかったっす


ウマー(*´∇｀*)

  

こんにつら

黒子です


たまには店のメニューも書けと


tensin兄がおっしゃるので


ひさびさ天心メニュー！！（そこの画面前の人！舌打ちしないで～）




晩酌セット！！９８０円

生ビール１杯と好きな単品２品（単品より量は少なめです）のセットです！

仕事帰りにカツンと１杯なんていかがでしょう？



こんな昼間に


酒メニューなんてのもどうかと思いますが（笑）



昨日の「どざえもん」に引き続き・・・・


ちょいとヒネクレ黒子でした


こんな感じ↓



  

こんにちは

tensinです




釣れねー！！　



・・・・・・・・こんなこと、この場で言ってもしょうがないですな！！




もうね、釣りに行っても書く気におきないっすよ！



暑いのに！！



よーし・・・・仕事しよう！！　　大人だしね・・・



今日は天心、ちゃんと開いてますよ（笑）



猛暑でバテ気味な皆様におすすめ！





ニラレバ炒め！！



前にも載せただろコラ！なんて言わないで～


この時期にぴったりメニューでしょ？


ライス・スープ付きセットで７００ＹＥＮでし！！







  

こんにちわわん


tensinです！！


店のブログらしからぬ（笑）この頃



ちょっとは・・・メニュ～も書かせてね



またこいつ、海かなあ～～って


のぞいた人は・・・ごめ～んね（爆）




前にも書きましたが


夏の中華と言えば


やはりこれでしょう！！





冷やし中華～～～～！！！



夏の定番ですな！！


６３０円です


半チャーハンとのセットもできますよ
↑セットメニューに載せてないんで、気軽に言って下さい


たまにメニュ～書くと


なんか、照れちゃいますｗｗ





  

こんにちわっ

tensinです

たまには店の事も書かなきゃ〜〜

と、いうわけで（笑）


前にも紹介しましたが

気温もアゲアゲですし〜


夏に大人気のこの一品！！



肉みそ冷やし麺〜〜！！


肉味噌がかかった、ジャージャー風の冷麺です

そして・・・


前回も突っ込まれたのですが

冷やし中華もあります〜〜

これは、また近いうち（もっと暑くなってから）


書こうかなあ〜〜・・・・と、思ってますんで。。


ええ。。


暑いときは冷やし麺いいですよね〜

是非どうぞ〜〜〜！！
  

こんばんむ

tensinです♪

先日メーメー島で

格闘してゲトした

４キロのメタボタマーン

……刺身三昧です!!

ちょーウマー(*´∇｀*)

さすがメタボ〜★

  

こんばんむ

集まりがあったので

でかいフルーツ盛り

作ってしまいました
(￣▽￣;)

やりだすと止まらなくて…
食べきれん！
どーしよー(笑)

  

こんにちわん

tensinです

このごろ黒子がお店の事書いてくれないから

いったいこのブロクは、何のブログなの？（笑）

みたいに、なっちゃってますが・・・

ちゃんと、お店もやっていますお

なので、今日は天心メニュ～の



肉味噌冷やし・・・・

ああ、これは前載せた・・・・・



冷やし中華・・・・も、前載せたね。。。。

では・・・



ちゃんぽん麺


野菜たっぷり豚骨スープです





  

こんにつら

tensinです

最近暑かったり、涼しかったり・・・・はっきりしませんね！！

からっと、晴れてくれればいいのになあ～～

と、ゆーわけで（笑）強引に

本日ＵＰする天心メニュ～は・・・

からあげ！！


とっても、ジュ～シ～

からっと揚がってます♪

セット650円（ご飯・スープ付き）　　単品480円（ビールのアテにも良いですよ）　
  

お昼時間に

こんにゃつは

tensinです

天気が良くてなによりです

釣れませんが

しょっぱい釣りの話は・・・このくらいにして・・・

辛い食べ物の話でも（笑）


麻婆豆腐も中華鍋一つで作ります


気合い入れて

ガッコーン　ガッコーン



言ってもらえると辛さ調節できますよ

ご飯の上に・・・・のっけると！



麻婆丼の出来上がり



６００円です

  

こんにゃちは

tensinです

天心のチャーハンの作り方

材料



ご覧の通り


まず、卵を熱して油のなじんだなべに投入！




半熟の状態で・・・

ご飯・材料（具）投入



強火で合わせながら・・・調味料投入！！

最後に、たまり醤油を鍋肌にさらっと入れて、香り付け・・・。




チャーハンの出来上がり☆


ポイントは・・・・


火力なんですけどね（爆）  

こんにちは

カマジがマジ釣りたい（笑）

tensinです☆

日曜日の朝市のお陰で、魚は間に合ってるのですがね。

あの強い引きを・・・・・味わいたい！！

と、いうわけで

味わっていただきたい（笑）天心メニューは


　　
　　　　　　　酢豚


とろり甘酢が豚肉に絡みます！！

なんか、無性に食べたくなる一品

セット７００円　　単品５７０円です  

たまには、お昼前にでも

天心メニューをＵＰしちゃいます


洗濯物とか、書いてる場合じゃないっ！（笑）

たまにはお店のことも書かなきゃ・・・・


えーと・・・



あんかけ焼そば

隠れ人気メニューです

カタ揚げした麺に、野菜たっぷりのあんが・・・どさっと乗ってます！

普通の焼きそばもできるんですよ～

メニューに載ってないだけで（笑）

これしか注文しないお客さんもいます

６００円です

  

こんばんは

tensinです！！

今日は味噌ラーメンの作り方を・・・・


まずミソから（笑）

ええと・・・天心では、合わせ味噌を独自に作ります

白味噌と赤味噌と八丁味噌を練り合わせて・・・・

みりん、酒、ごま油・・・・・・あと、コチュジャンを入れて・・・・

１時間以上～とろ火で・・・

ヘラで脇腹をえぐるようにかき混ぜかき混ぜかき混ぜ・・・・・



焦がしたらアウトよ

で、できあがり！こちら↓



これを使って、味付け・隠し味等に使います（＾　＾）

この味噌に、スープを加えて・・・麺を入れて・・・・挽肉の具を乗せると！！



味噌ラーメンの出来上がり～

肝心のスープは・・・・ナイショ


  

こんにちば

tensinです!!

にくにくしい奴を♪

醤油やらいろんなもので煮込んで、煮込んで…

こんなものになります(^^)
塊のチャーシュー！


























天心では豚の三枚肉の塊を使っています(*^-')

一見、なんだこれ!?みたいな感じですよね〜(笑)

これをスライスしてラーメンに…

細かく刻んでチャーハンに使います

味がしみしみ〜♪

ではでは(^-^)/  

こんばんは

そろそろ波乗りモードのtensinです！！

昨日、定休日でフラ～フラ釣りをして釣った魚たち・・・

ちゃんと美味しくいただきます！！

釣ったものはちゃんと食べる！！これ、当たり前ですよね！！

この頃、釣りはするけれど魚食べない～なんて人・・いるけど

理解できません！

と、ゆーわけで昨日釣ったエラブチをカラッと揚げて甘酢のトロトロあんかけてみました


こぐまさんのサラダを添えて

ついでにアオサの天ぷらも作って


完璧おつまみ！！ビール最高！！

メニューにはありませんが・・・（笑）申し訳ありません。。

では、カンパーイ！！




  

こんにちは

天心です

お昼時間過ぎているのに、このビミョーな時間で♪メニューUPします(笑)


たまには、店の事も載せらんばやぁ(*^ー^)ノ♪


今日は…元気をつけたいときの定番!!

ニラレバ炒め♪

ビールと……最高ですね!!
単品530円

セット(ご飯・スープ付き)700円です

  

こんばんにゃ

黒子です

今日は天心お休みなので

なあんてことない無駄記事ですが・・・


先日、友達の家で

「夕ご飯、たべていかない？メタボ丼だけど」

と、出されたのが・・・こちら↓


う～～～ん
こりゃあ～メタボ！

ハンバーグ２枚に、ペライ卵焼き・・・おかず海苔に彩りのプチトマト

そして、ご飯の上にデザートのアポロチョコ


たま～に、切れた料理を作る（Ｍ）ちゃん・・・・


すごいよ！！

出来上がりは・・・ドキドキもんです









  

こんにちは

ＧＷですねえ～～

基本的に｛中華村・天心｝はやってます。。。

でも、一日休もうか思案中・・・・


磯に行くから！！


今日は「え、こんな組み合わせアリ？」的な

メニュ～を紹介！！




麻婆ラーメン


ピリ辛麻婆豆腐がのった麺です（そのまんまやないかい）

意外と癖になります！！


おためしあれ　　　￥６００　　　です☆